/tagi/cukier-puder/ Recent content in cukier puder on Kuchnia chorwacka: tradycyjne smaki Bałkanów Hugo -- gohugo.io pl-pl Mon, 20 Jul 2026 17:43:54 +0200 /post/kro%C5%A1tule-po-chorwacku-jak-usma%C5%BCy%C4%87-chrupi%C4%85ce-faworki-posypane-cukrem-pudrem-na-karnawa%C5%82-%C5%9Bwi%C4%99ta-i-do-kawy/ Mon, 20 Jul 2026 17:43:54 +0200 /post/kro%C5%A1tule-po-chorwacku-jak-usma%C5%BCy%C4%87-chrupi%C4%85ce-faworki-posypane-cukrem-pudrem-na-karnawa%C5%82-%C5%9Bwi%C4%99ta-i-do-kawy/ Kroštule po chorwacku – co to za przysmak? Kroštule to jeden z tych wypieków, a właściwie smażonych słodkich przysmaków, które od razu kojarzą się z domowym ciepłem, świętowaniem i aromatem świeżo zaparzonej kawy. W Chorwacji są bardzo lubiane zwłaszcza w okresie karnawału, ale pojawiają się też na stołach przy różnych rodzinnych okazjach, świętach i spotkaniach towarzyskich. W smaku przypominają polskie faworki, choć często mają nieco inną strukturę, delikatny aromat cytrusów lub rakiji oraz charakterystyczną lekkość. /post/kro%C5%A1tule-po-chorwacku-jak-usmazyc-chrupiace-faworki-posypane-cukrem-pudrem-w-tradycyjnym-adriatyckim-stylu/ Sat, 30 May 2026 07:32:22 +0200 /post/kro%C5%A1tule-po-chorwacku-jak-usmazyc-chrupiace-faworki-posypane-cukrem-pudrem-w-tradycyjnym-adriatyckim-stylu/ Kroštule – chorwacki przysmak z nadmorską tradycją Kroštule to jeden z tych wypieków smażonych, które od razu przywołują skojarzenia z domową kuchnią, świętowaniem i zapachem unoszącym się w całym domu. Choć wielu osobom przypominają polskie faworki lub chrust, w chorwackiej wersji mają własny charakter. Są delikatne, lekkie, kruche, a po usmażeniu hojnie oprószone cukrem pudrem. W krajach nad Adriatykiem pojawiają się szczególnie często podczas karnawału, rodzinnych uroczystości, wesel oraz świątecznych spotkań.