/tagi/kopytka/ Recent content in kopytka on Kuchnia chorwacka: tradycyjne smaki Bałkanów Hugo -- gohugo.io pl-pl Thu, 16 Jul 2026 16:05:52 +0200 /post/njoki-po-chorwacku-jak-zrobic-domowe-kopytka-ziemniaczane-i-podac-je-z-sosem-miesnym-pomidorowym-lub-maslem-szalwiowym/ Thu, 16 Jul 2026 16:05:52 +0200 /post/njoki-po-chorwacku-jak-zrobic-domowe-kopytka-ziemniaczane-i-podac-je-z-sosem-miesnym-pomidorowym-lub-maslem-szalwiowym/ Njoki po chorwacku – prosty smak Adriatyku w domowej kuchni Njoki po chorwacku to jedno z tych dań, które świetnie pokazują, jak blisko sobie do kuchni środkowoeuropejskiej i śródziemnomorskiej. Delikatne ziemniaczane kluski przypominają polskie kopytka, ale sposób podania często nadaje im bardziej wakacyjny, południowy charakter. W Chorwacji można spotkać je zarówno w wersji bardzo prostej, z masłem i ziołami, jak i w bardziej sycącej odsłonie z gęstym sosem mięsnym lub pomidorowym.