/tagi/na-s%C5%82ono/ Recent content in na słono on Kuchnia chorwacka: tradycyjne smaki Bałkanów Hugo -- gohugo.io pl-pl Wed, 15 Apr 2026 21:06:17 +0200 /post/ustipci-po-chorwacku-jak-usmazyc-puszyste-placuszki-drozdzowe-podawane-na-slono-lub-na-slodko/ Wed, 15 Apr 2026 21:06:17 +0200 /post/ustipci-po-chorwacku-jak-usmazyc-puszyste-placuszki-drozdzowe-podawane-na-slono-lub-na-slodko/ Chorwacka kuchnia kojarzy się wielu osobom przede wszystkim z owocami morza, grillowanym mięsem, dojrzewającą szynką i aromatyczną oliwą. Tymczasem w domowym menu bardzo ważne miejsce zajmują także proste wypieki i smażone przysmaki, które świetnie sprawdzają się na śniadanie, kolację albo jako szybka przekąska. Do takich dań należą uštipci po chorwacku, czyli puszyste placuszki drożdżowe, które można serwować zarówno w wersji wytrawnej, jak i deserowej. To potrawa wyjątkowo uniwersalna. Uštipci smakują z miękkim serem, kajmakiem, jogurtem, szynką czy ajvarem, ale równie dobrze łączą się z cukrem pudrem, miodem, konfiturą lub czekoladowym kremem.