Jak zrobić pyszne pieczone papryki po chorwacku – proste danie na sezon letni
Chorwackie pieczone papryki – smak lata prosto z Bałkanów Chorwacja nieodłącznie kojarzy się z gorącym słońcem, turkusowym Adriatykiem i wyjątkową kuchnią, pełną aromatycznych warzyw i ziół. Pieczone papryki to jeden z klasyków chorwackich stołów, który zachwyca prostotą i głębią smaku. Ich atutem jest uniwersalność – możesz je podawać na zimno lub ciepło, solo, z dodatkiem sera, oliwy lub jako uzupełnienie obiadu.
Fenomen letnich papryk w kuchni chorwackiej Szczyt sezonu na papryki przypada na miesiące letnie, kiedy w sklepach i na targowiskach króluje lokalne, świeże warzywo.