Cevapcici po chorwacku – przepis na soczyste grillowane kotleciki z mięsa mielonego
Cevapcici – bałkański klasyk podbija podniebienia Cevapcici, zwane także ćevapi, to jedna z najbardziej znanych potraw kuchni bałkańskiej, a w szczególności chorwackiej. Małe, podłużne kotleciki z mięsa mielonego są prawdziwą ikoną grillowania na Bałkanach. Ich wyjątkowy smak i aromat zachwycają zarówno mieszkańców regionu, jak i turystów, którzy po raz pierwszy poznają ten kulinarny specjał. Cevapcici robią furorę na rodzinnych spotkaniach, przy ogniskach czy piknikach. Dowiedz się, jak przygotować je we własnej kuchni, by poczuć prawdziwy smak Chorwacji.