Chorwackie dania z bakłażanem i cukinią – nowe propozycje na letni obiad
Smaki chorwackiego lata – warzywa w roli głównej Chorwacja zachwyca nie tylko krystalicznie czystym Adriatykiem i uroczymi miasteczkami, lecz także niezwykłą kuchnią. Latem szczególnie warto sięgnąć po lokalne warzywa – bakłażan i cukinia królują na chorwackich targach oraz w domowych kuchniach. Te lekkie, sezonowe warzywa świetnie komponują się z aromatycznymi ziołami i oliwą z oliwek, tworząc wyjątkowe potrawy idealne na gorące dni.
W poniższym artykule znajdziesz inspiracje na nowe, nietuzinkowe obiady rodem z Chorwacji.