Jak przygotować chorwacką Pasticadę: przepis krok po kroku
Wprowadzenie Chorwacja to kraj nie tylko pięknych krajobrazów, ale także bogatej i różnorodnej kuchni. Jednym z najbardziej charakterystycznych dań, którego nie można pominąć podczas kulinarnej podróży po tym kraju, jest Pasticada. Ten tradycyjny przysmak Dalmacji to duszona wołowina w wyjątkowym sosie, który łączy w sobie słodko-kwaśne smaki. W poniższym artykule przedstawiamy przepis krok po kroku, abyś mógł przygotować to danie w domu.
Składniki Wołowina i Marynata - 1.5 kg wołowiny (np.