danie jednogarnkowe

Dlaczego warto spróbować chorwackiej zupy z soczewicy? Zupa z soczewicy to jedno z tych dań, które podbijają serca smakoszy na całym świecie. W kuchni chorwackiej zajmuje szczególne miejsce – zarówno w nadmorskich, jak i górskich regionach Bałkanów. Jest nie tylko wyjątkowo pożywna i rozgrzewająca, ale i zdrowa. Dzięki zawartości białka roślinnego, błonnika, witamin i składników mineralnych, soczewica doskonale sprawdzi się w codziennej diecie. W Chorwacji zupa ta nazywana jest “leća juha” i często gości na stołach w chłodniejsze dni, podczas rodzinnych obiadów czy świąt.

Wprowadzenie do fiš paprikaš Fiš paprikaš to tradycyjne danie pochodzące z rejonu Slawonii w Chorwacji, które zdobyło dużą popularność w całym kraju. Jest to aromatyczna i pikantna zupa rybna, w której głównymi składnikami są różne gatunki ryb oraz papryka. Wyjątkowy smak tego dania sprawia, że jest ono uwielbiane przez miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Składniki potrzebne do przygotowania fiš paprikaš Ryby Podstawowym składnikiem tego dania są oczywiście ryby. Tradycyjnie używa się kilku rodzajów ryb słodkowodnych, takich jak: