karnawał

Chorwackie kroštule – słodka tradycja karnawału Karnawał w krajach śródziemnomorskich obfituje w wyjątkowe smakołyki. Jednym z najbardziej charakterystycznych przysmaków są chorwackie kroštule. Te kruche, lekko chrupiące pączki podbijają serca mieszkańców Istrii, Dalmacji i innych regionów Chorwacji, stając się nieodłącznym elementem każdego karnawału – zarówno w domach, jak i na barwnych ulicznych imprezach. Jeśli chcesz odkryć nowe smaki i poczuć atmosferę południowej Europy, koniecznie przygotuj kroštule we własnej kuchni. Podpowiadamy, jak to zrobić krok po kroku!

Wprowadzenie Fritule to maleńkie, kuliste pączki pochodzące z Chorwacji. To typowy deser karnawałowy, ale smakuje wyśmienicie o każdej porze roku. Jedno jest pewne - nie można opuścić Chorwacji nie spróbując fritule! Ale co, jeśli nie możemy pojechać do Chorwacji? Nic straconego - dziś przygotujemy je sami! Składniki Do przygotowania chorwackich fritule potrzebujesz: 250g mąki 40g drożdży 50g cukru 1 łyżeczkę soli 2 jajka 150 ml mleka skórkę otartą z jednej cytryny łyżeczkę rumu olej do smażenia cukier puder do posypania Przygotowanie Przygotowanie ciasta Rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj łyżkę mąki i łyżkę cukru.