Tradycyjne chorwackie kolacje rodzinne – przepisy i pomysły na wspólny posiłek
Chorwacka gościnność przy stole Chorwacja słynie nie tylko z malowniczych krajobrazów i czystego Adriatyku, ale także z bogatej kultury kulinarnej. Wieczorne spotkania przy stole to dla Chorwatów symbol rodzinnych więzi, ceremoniał, który pielęgnuje się od pokoleń. Tradycyjne chorwackie kolacje rodzinne mają niezwykły klimat – dominują tu lokalne produkty, prostota wykonania oraz radość wspólnego biesiadowania.
W tym artykule przedstawimy najważniejsze elementy chorwackiej kolacji, polecane przepisy na popularne dania oraz podpowiemy, jak samodzielnie zorganizować „chorwacki wieczór” w domu.