Tradycyjna zupa chorwacka: Jak zrobić juhę z korzenia selera i marchewki
Historia i znaczenie juha w kuchni chorwackiej Tradycja i kultura Juha to nieodłączna część chorwackiego menu, które jest znane ze swojej różnorodności i głębokiego osadzenia w tradycjach kulinarnych regionu. Zupy w Chorwacji są serwowane zarówno na co dzień, jak i podczas świąt, czemu towarzyszy atmosfera ciepła i domowego ogniska. Juha z korzenia selera i marchewki to jedna z tych potraw, które można spotkać w każdym zakątku tego kraju, zarówno w miastach, jak i na wsi.