Przepisy na tradycyjne chorwackie przystawki: smaki z Adriatyku
Kulinarne specjały z wybrzeża Adriatyku Chorwacja to kraj o niezwykle bogatej tradycji kulinarnej. Położenie nad Adriatykiem sprawia, że chorwackie dania są pełne świeżych owoców morza, aromatycznych ziół i lokalnych produktów. W tym artykule przedstawiamy kilka przepisów na tradycyjne chorwackie przystawki, które wprowadzą do Twojej kuchni smak prawdziwej Dalmacji i Istrii.
Bruschetta z pomidorami i anchois Składniki: 4 kromki białego chleba 2 duże, dojrzałe pomidory 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sól i pieprz do smaku 8 filecików anchois Kilka liści bazylii do dekoracji Przygotowanie: Przygotowanie chleba: Kromki chleba lekko zapatrz na oliwie z oliwek i grilluj z obu stron, aż będą złociste.