letnia kuchnia

Letnia kuchnia w Chorwacji: świeżość i prostota Chorwacka kuchnia słynie z wykorzystania sezonowych składników, co najlepiej widać w potrawach takich jak warzywne leczo. To danie, przygotowywane głównie w okresie letnim, cieszy się popularnością wśród mieszkańców Dalmacji, Istrii i innych regionów, gdzie upalne dni zachęcają do spożywania lekkich, nieprzetworzonych posiłków. Chorwackie leczo doskonale oddaje klimat śródziemnomorskiej kuchni: aromatyczne, kolorowe i niezwykle zdrowe. Czym jest chorwackie leczo? Leczo to pochodząca z Węgier potrawa gulaszowa na bazie warzyw, która w Chorwacji zyskała własną, nieco lżejszą wersję.

Aromatyczna sałatka z arbuzem i fetą Letnie dni sprzyjają spożywaniu lekkich, orzeźwiających posiłków. Sałatka z arbuzem i fetą to połączenie, które idealnie wpisuje się w ten klimat — jest prosta w przygotowaniu i niesamowicie smaczna. W tym artykule dowiesz się, jak ją przyrządzić oraz co sprawia, że jest tak wyjątkowa. Składniki potrzebne do przygotowania sałatki Aby przygotować idealną sałatkę z arbuzem i fetą, potrzebujemy kilku łatwo dostępnych składników. Oto lista: