morele

Chorwackie knedle z morelami – smak lata i rodzinnych spotkań Knedle z morelami to jedno z tych dań, które przywołują najpiękniejsze wspomnienia wakacji nad Adriatykiem. W Chorwacji znane są pod nazwą “knedle s marelicama” i stanowią absolutny hit letnich stołów. Słodkie, soczyste morele, delikatne ciasto ziemniaczane i chrupiąca, rumiana bułka tarta sprawiają, że knedle cieszą się ogromną popularnością nie tylko wśród dzieci, ale i dorosłych. Co więcej, przygotowanie tych pyszności w domowych warunkach nie jest skomplikowane, a efektem można się cieszyć podczas rodzinnego obiadu lub letniego podwieczorku.

Smaki Chorwacji – owoce w roli głównej Chorwacja to kraj nie tylko słynący z urokliwych wybrzeży i zabytkowych miast, ale także prawdziwy raj dla miłośników świeżych, sezonowych owoców. Od czerwca do września stragany uginają się od dojrzałych fig, soczystych moreli i słodkich winogron, które miejscowi chętnie wykorzystują zarówno w deserach, jak i daniach głównych. Wynika to z długiej tradycji kulinarnej, w której owoce harmonijnie wybierają miejsce obok ryb, mięsa i nabiału.