Chorwacka palenta: przepisy na różne warianty tej przynoszącej szczęście potrawy
Co to jest chorwacka palenta? Palenta to tradycyjna potrawa wywodząca się z regionu Istrii w Chorwacji, jednak popularna jest w całym kraju. Jej głównym składnikiem jest mąka kukurydziana, która po ugotowaniu tworzy gęstą i sycącą masę. Palenta może być serwowana na różne sposoby, w tym jako danie główne, dodatek do mięs i warzyw, a nawet jako deser.
Jakie składniki są potrzebne do przygotowania palenty? Podstawowymi składnikami do przygotowania palenty są: