placuszki

Blinis po chorwacku – co warto wiedzieć? Choć blinis kojarzą się głównie z kuchnią wschodnioeuropejską, Chorwaci mają swoje własne wariacje na temat tych małych, puszystych placuszków. Są one niezwykle popularne podczas rodzinnych śniadań, brunchów i pikników. Najczęściej występują w dwóch głównych wersjach – na słodko i wytrawnie, a ich nadzienie zachwyca różnorodnością smaków. W tym artykule przybliżymy Ci, jak przygotować blinis po chorwacku oraz podpowiemy, z jakimi dodatkami smakują najlepiej.

Historia i znaczenie priganica Chorwackie priganice, znane również jako fritule w różnych regionach, to tradycyjne smażone placuszki, które cieszą się dużą popularnością w całej Chorwacji. Ich korzenie sięgają głęboko w historię i kulturę kulinarną Dalmacji i innych nadmorskich regionów Chorwacji. Serwowane są podczas rodzinnych uroczystości, świąt, a także jako codzienna przekąska. Miejsce priganica w kulturze chorwackiej Priganice często kojarzone są z okresem bożonarodzeniowym, jednak ich przygotowywanie i spożywanie nie ogranicza się tylko do tej okazji.