potrawy wegetariańskie

Chorwacja to nie tylko malownicze plaże i piękne zabytki, ale także bogata kultura kulinarne. Jeśli jesteś wegetarianinem lub po prostu lubisz eksperymentować w kuchni, koniecznie spróbuj tradycyjnych chorwackich potraw w wersji wegetariańskiej. Oto kilka zdrowych i pysznych propozycji, które z pewnością przypadną Ci do gustu. Zupa odrađena leća Jednym z klasyków chorwackiej kuchni wegetariańskiej jest zupa odrađena leća, czyli zupa z czerwonej soczewicy. To rozgrzewające danie idealne na chłodne wieczory. Soczewica jest bogatym źródłem białka roślinnego i błonnika, co sprawia, że zupa nie tylko smakuje wybornie, ale także jest bardzo pożywna.