Bazowe produkty kuchni chorwackiej – na jakie składniki warto zwrócić uwagę przy gotowaniu?
Wprowadzenie do bogactwa chorwackich smaków Kuchnia chorwacka zachwyca autentycznością oraz niezwykle bogatą paletą smaków, wynikającą z różnorodnych wpływów – śródziemnomorskich, bałkańskich, włoskich czy nawet węgierskich. Planując samodzielne przygotowanie typowych dań tego regionu, warto przyjrzeć się bliżej bazowym produktom, które stanowią fundament zarówno prostych potraw, jak i wykwintnych specjałów. Jakich składników nie może zabraknąć w chorwackiej kuchni? Jak wykorzystać je, by przenieść się smakiem nad Adriatyk? Sprawdźmy!
Różnorodność regionów – podstawowe produkty i ich rolę Chorwacja dzieli się na kilka regionów o bardzo odmiennych tradycjach kulinarnych.