przepisy na obiad

Czym jest punjeni paprika? Kuchnia chorwacka zachwyca różnorodnością smaków i aromatów, a jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań są punjeni paprika, czyli papryki faszerowane mięsem i ryżem. To sycący, kolorowy posiłek serwowany na rodzinnych spotkaniach i świętach. Chociaż w różnych rejonach Bałkanów przepis może delikatnie się różnić, jego fundamentem zawsze są świeże papryki, mięso mielone, ryż i aromatyczny sos pomidorowy. Składniki potrzebne do przygotowania punjeni paprika Wybierając składniki do faszerowanych papryk po chorwacku, warto postawić na jakość i świeżość – to one gwarantują pełnię smaku.

Smaki Chorwacji w Twojej kuchni Choć kuchnia Chorwacji słynie przede wszystkim z grillowanych owoców morza, ryb i wyśmienitych oliw, ma też w swojej ofercie aromatyczne i sycące dania z piekarnika. Jedną z mniej znanych, a niezwykle pysznych potraw jest zapiekanka z owocami morza, która świetnie sprawdza się zarówno jako danie obiadowe, jak i efektowna kolacja. Dzięki połączeniu świeżych składników, ziół i duszonego na winie sosu, zapiekanka zdobywa uznanie miłośników kuchni śródziemnomorskiej na całym świecie.