Podróże kulinarne po Chorwacji: odkrywanie regionalnych specjałów
Wstęp Chorwacja to kraj o bogatej tradycji kulinarnej, której korzenie sięgają setek lat wstecz. Różnorodność regionalnych potraw sprawia, że podróż po tym bałkańskim kraju to nie tylko uczta dla oczu, ale i dla podniebienia. W niniejszym artykule przedstawimy najważniejsze specjały z różnych części Chorwacji oraz podpowiemy, czego koniecznie trzeba spróbować, odwiedzając ten kraj.
Istria: Trufle i oliwa z oliwek Trufle – białe złoto Istria, półwysep na północnym zachodzie Chorwacji, jest znanym rajem dla miłośników trufli.