Jak zrobić klasyczną chorwacką zupę riblja juha z świeżymi ziołami
Wprowadzenie do kuchni chorwackiej Chorwacja to kraj, który słynie z pięknych krajobrazów i wspaniałych potraw. Chorwacka kuchnia to mieszanka wpływów śródziemnomorskich, wschodnioeuropejskich i włoskich, co sprawia, że jest wyjątkowo interesująca i różnorodna. Jednym z tradycyjnych dań, które wywodzą się z chorwackiej kultury kulinarnej, jest zupa riblja juha. To szybkie, aromatyczne danie idealne na chłodne dni, zachwyca swoim smakiem i prostotą wykonania.
Co to jest riblja juha? Riblja juha to tradycyjna chorwacka zupa rybna, często serwowana w nadmorskich regionach kraju.