Kroštule po chorwacku – jak upiec lub usmażyć chrupiące faworki posypane cukrem pudrem według domowej receptury
Kroštule – czym są i dlaczego warto je przygotować w domu Kroštule to jeden z tych przysmaków, które od razu przywołują skojarzenia z południem Europy, rodzinną kuchnią i prostymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. W Chorwacji uchodzą za popularny deser serwowany podczas świąt, rodzinnych spotkań, karnawału i lokalnych uroczystości. Na pierwszy rzut oka przypominają dobrze znane w Polsce faworki, ale ich smak i aromat mają własny, śródziemnomorski charakter.
Sekret kroštuli tkwi w delikatnym cieście, które po odpowiednim rozwałkowaniu staje się lekkie i kruche.