Chorwackie potrawy z ryb rzecznych – przepisy na karpia, pstrąga i sandacza
Sekrety chorwackiej kuchni – smaczne ryby rzeczne Chorwacja większości turystom kojarzy się z bogactwem owoców morza oraz daniami z ryb morskich. Jednak regionalna kuchnia tego kraju oferuje także szeroki wybór smacznych i zdrowych potraw z ryb zamieszkujących rzeki i jeziora. Karp, pstrąg czy sandacz są znane i cenione zwłaszcza w regionach kontynentalnych, gdzie podczas urlopu warto spróbować lokalnych specjałów. W tym artykule poznasz tradycyjne chorwackie przepisy na dania z tych popularnych ryb rzecznych oraz dowiesz się, jak je prawidłowo przyrządzić, by oddać unikatowy smak bałkańskiej kuchni.