Tradycyjne przepisy z Chorwacji: Jak zrobić sirnica - serowe rogaliki
Wstęp do chorwackiej kuchni Chorwacja, kraj pełen malowniczych krajobrazów i urzekającej kultury, może poszczycić się również wyjątkową kuchnią. Jest ona mieszanką tradycji śródziemnomorskiej i środkowoeuropejskiej, co czyni ją niezwykle różnorodną. Jednym z mniej znanych, ale pysznych dań są sirnica - serowe rogaliki, które często można spotkać na chorwackich stołach podczas świąt i ważnych uroczystości.
Czym są sirnica? Sirnica to nic innego jak małe rogaliki wypełnione słodkim nadzieniem serowym. Są one często podawane jako deser lub przekąska do kawy.