Tradycje kulinarne Chorwacji: przepisy na rodzinną večeru z sezonowych produktów
Wprowadzenie do kuchni chorwackiej Chorwacja jest miejscem o bogatej tradycji kulinarnej, która jest silnie związana z regionalnymi produktami oraz sezonowymi składnikami. Kuchnia tego kraju jest niezwykle zróżnicowana - od wpływów śródziemnomorskich na wybrzeżu po bardziej rustykalne dania w głębi lądu. Powstawanie wieczornych posiłków, czyli večeru, jest w Chorwacji głęboko zakorzenione w tradycji. Przygotowanie i spożywanie ich to nie tylko akt kulinarny, ale także doskonała okazja do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi.