Arancini po chorwacku – jak zrobić kandyzowane skórki pomarańczowe jako domowy przysmak i dodatek do deserów
Arancini po chorwacku – czym są i dlaczego warto je zrobić w domu? Arancini po chorwacku to nic innego jak kandyzowane skórki pomarańczowe, które od lat kojarzą się z domową spiżarnią, śródziemnomorskim słońcem i prostą, aromatyczną kuchnią. Choć nazwa może przywodzić na myśl włoskie ryżowe kulki, w tym przypadku chodzi o słodki przysmak przygotowywany z pomarańczowej skórki, cukru i wody. To świetny sposób na wykorzystanie owoców w duchu less waste, a przy okazji na stworzenie dodatku, który potrafi całkowicie odmienić smak wielu deserów.