Chorwackie specjały z regionu Dalmacji
Chorwacja, z jej malowniczym wybrzeżem Adriatyku, jest nie tylko rajem dla miłośników słońca i morza, ale także dla smakoszy. Kuchnia chorwacka jest pełna wyjątkowych specjałów, a region Dalmacji szczyci się bogatą tradycją kulinarą. Poznajmy więc niektóre z najbardziej znanych dalmatyńskich potraw i przysmaków.
Tradycyjne dalmatyńskie dania 1. Pasticada z knedlami Pasticada to jedno z najbardziej znanych dań dalmatyńskich. To duszone mięso wołowe, marynowane w czerwonym winie i przyprawach, podawane z knedlami ziemniaczanymi.