Vis

Wstęp Chorwacja, kraj o bogatej historii i kulturze, może poszczycić się również niezwykłą tradycją kulinarną. Jednym z mniej znanych, ale niezwykle smacznych dań jest viška pogača (znana też jako viska pita) – tradycyjna zapiekanka z wyspy Vis. Ta aromatyczna potrawa jest doskonałym wyborem na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi. Co to jest Viška Pogača? Historia dania Viška pogača swoje korzenie ma na malowniczej wyspie Vis, leżącej na Morzu Adriatyckim. Jest to danie lokalne, które zyskało popularność dzięki swojej prostocie, a jednocześnie wyjątkowemu smakowi.