wyspa

Dobroty z wyspy Hvar – co warto ugotować i spróbować: przepisy i inspiracje

Smaki z wyspy Hvar – dlaczego warto ich spróbować? Wyspa Hvar, położona na malowniczym Adriatyku, zachwyca nie tylko widokami, ale także niezwykłą, śródziemnomorską kuchnią. Tutejsze dania to prawdziwa uczta dla zmysłów. Oparte na świeżych, lokalnych składnikach: owocach morza, oliwie z oliwek, ziołach i winie, potrawy z Hvaru zainspirują każdego miłośnika dobrego jedzenia. Dla wielu podróżników kuchnia tej chorwackiej wyspy staje się jednym z głównych powodów, by tu wracać. Najważniejsze składniki kuchni Hvaru Świeże ryby i owoce morza Bliskość morza sprawia, że królują tu wszelkiego rodzaju ryby – dorady, sardynki, tuńczyki, branzino, ale również kalmary, mule czy ośmiornice.