zegenica

Tradycyjna zupa z soczewicą - zegenica Chorwacka kuchnia słynie ze zróżnicowanych smaków, które świadczą o bogatej historii i wpływach różnorodnych kultur. Jednym z wyjątkowych dań jest zegenica, czyli tradycyjna zupa z soczewicą. Ta potrawa nie tylko zaspokaja głód, ale także rozgrzewa serce i duszę, przywołując obrazy chorwackiej wsi i tradycyjnych rodzinnych obiadów. Skąd pochodzi zegenica? Zegenica wywodzi się z regionów środkowej Chorwacji, gdzie soczewica od dawna jest popularnym składnikiem w domowej kuchni.