bezglutenu

Bezglutenowa kuchnia chorwacka – czy to możliwe? Chorwacja słynie z bogatej i różnorodnej kuchni, w której królują świeże produkty lokalne, owoce morza i aromatyczne przyprawy. Często wyobrażamy sobie chorwackie potrawy z dodatkiem chleba, makaronów czy ciast, które nie są odpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu. Jednak nawet będąc na diecie bezglutenowej, można rozkoszować się smakami tego regionu, czerpiąc z tradycyjnych przepisów i korzystając z pysznych, naturalnych składników. W tym artykule podpowiadamy, jak cieszyć się chorwacką kuchnią bez obaw, podpowiadamy na co zwrócić uwagę i przywołujemy inspirujące bezglutenowe propozycje prosto znad Adriatyku.