Sezonowe warzywa w kuchni chorwackiej – letnie i zimowe inspiracje
Smak Chorwacji – siła lokalnych, sezonowych warzyw Kuchnia chorwacka słynie z różnorodności i świeżości wykorzystywanych składników. Położenie nad Adriatykiem, ciepły klimat śródziemnomorski oraz żyzna ziemia sprawiają, że na chorwackich stołach królują warzywa o intensywnym smaku. Sezonowość ma tutaj niebagatelne znaczenie – zarówno latem, jak i zimą mieszkańcy sięgają po produkty świeże i lokalne. W tym artykule odkryjesz, jak sezonowe warzywa odgrywają kluczową rolę w chorwackich potrawach i zainspirujesz się zarówno letnimi, jak i zimowymi przepisami.