Chorwackie sery i ich rola w lokalnej kuchni – smaki, rodzaje i pomysły na podanie
Wprowadzenie do świata chorwackich serów Chorwacja, kraj o malowniczej linii brzegowej i bogatej kulturze, może pochwalić się również wyjątkową tradycją serowarską. Sery produkowane w różnych regionach Chorwacji stanowią zarówno ważny element codziennej diety, jak i specjalny przysmak podczas lokalnych festiwali czy rodzinnych uczt. Są źródłem dumy mieszkańców, a dla podróżników — wyrazistą wizytówką kuchni tego kraju.
Różnorodność chorwackich serów – geografia i tradycja Regiony i ich specjały Chorwacja dzięki zróżnicowaniu klimatycznemu i krajobrazowemu, oferuje bogaty wachlarz serów.