Chorwackie dania z warzyw korzeniowych – przepisy na jesienne obiady pełne smaku
Chorwacka kuchnia jesienią – warzywa korzeniowe na pierwszym planie Chorwacja znana jest nie tylko z pięknych wybrzeży, ale także bogatej, aromatycznej kuchni. W jesiennych miesiącach, gdy temperatura spada, na stole królują rozgrzewające potrawy z warzyw korzeniowych. Buraki, marchew, pietruszka, pasternak, seler czy ziemniaki to nieodłączny element wielu tradycyjnych chorwackich obiadów.
Warto wykorzystać ten sezon, kiedy warzywa korzeniowe są najsmaczniejsze, pełne wartości odżywczych, a ich ceny – wyjątkowo atrakcyjne. Przygotowaliśmy kilka przepisów oraz inspiracji, które pozwolą Ci poczuć prawdziwy jesienny klimat Dalmacji i Slawonii nawet bez wychodzenia z domu.