breskvice

Breskvice po chorwacku – jak upiec efektowne ciasteczka brzoskwinki z nadzieniem i cukrową dekoracją na święta oraz przyjęcia

Breskvice po chorwacku – co to za ciasteczka i skąd bierze się ich popularność? Breskvice to jedne z najbardziej rozpoznawalnych domowych słodkości w Chorwacji oraz w innych krajach Bałkanów. Na pierwszy rzut oka przypominają małe, dojrzałe brzoskwinie: są okrągłe, rumiane, obtoczone w cukrze i często ozdobione listkiem z mięty lub kawałkiem liścia dekoracyjnego. W rzeczywistości to delikatne ciasteczka sklejane połówkami, wypełnione aromatycznym nadzieniem i barwione tak, by wyglądały niezwykle efektownie.