Pošip na talerzu – jakie potrawy kuchni chorwackiej najlepiej łączyć z popularnymi regionalnymi winami podczas obiadu i kolacji
Pošip i kuchnia chorwacka – duet, który warto poznać Pošip to jedno z najbardziej cenionych białych win chorwackich, szczególnie kojarzone z Dalmacją i wyspą Korčula. Ma zwykle wyraźny aromat cytrusów, dojrzałych brzoskwiń, moreli, czasem ziół i śródziemnomorskiej mineralności. W zależności od producenta może być lekkie i rześkie albo pełniejsze, bardziej kremowe i złożone. Właśnie ta różnorodność sprawia, że Pošip bardzo dobrze odnajduje się przy stole.
Jeśli planujesz kulinarną podróż po Chorwacji albo po prostu chcesz lepiej dobierać wino do obiadu i kolacji, Pošip jest świetnym punktem wyjścia.