makovnjaca

Makovnjača po chorwacku – jak upiec tradycyjną struclę z makiem w domowym, świątecznym stylu

Makovnjača to jeden z tych wypieków, które od razu przywołują skojarzenia z domowym ciepłem, świętami i kuchnią pełną prostych, ale wyrazistych smaków. Ta chorwacka strucla z makiem przypomina dobrze znane w Polsce makowe ciasta drożdżowe, ale ma swój własny charakter. Jest delikatna, aromatyczna, miękka i przyjemnie wilgotna w środku. Świetnie sprawdza się nie tylko na Boże Narodzenie czy Wielkanoc, lecz także jako słodki dodatek do kawy, herbaty albo rodzinnego spotkania przy stole.