Orahnjača po chorwacku – jak upiec drożdżową roladę z orzechowym nadzieniem na święta, weekend i do kawy
Orahnjača – chorwacki klasyk, który pachnie domem i świętami Orahnjača to jedno z tych ciast, które od razu przywołują skojarzenia z domową kuchnią, rodzinnym stołem i spokojnym popołudniem przy kawie. Ta chorwacka drożdżowa rolada z nadzieniem orzechowym jest szczególnie popularna w okresie świątecznym, ale świetnie sprawdza się także na weekend, rodzinne spotkanie albo po prostu jako słodki wypiek do codziennej filiżanki kawy czy herbaty.
W kuchni bałkańskiej nie brakuje prostych, a jednocześnie wyjątkowo aromatycznych deserów.