kroštule przepis

Kroštule to jeden z tych przysmaków, które doskonale pokazują, jak prosta kuchnia potrafi zachwycać smakiem i tradycją. Te chorwackie, delikatne faworki są szczególnie popularne w Dalmacji, gdzie pojawiają się podczas karnawału, świąt, wesel i rodzinnych spotkań. Choć na pierwszy rzut oka przypominają dobrze znane w Polsce chrusty, mają własny charakter. Często wyczuwa się w nich nutę cytryny, pomarańczy, wanilii, a czasem także odrobinę rakiji lub likieru, który nadaje ciastu wyjątkowego aromatu.

Kroštule – chorwacki klasyk na słodkie świętowanie Kroštule to jeden z tych przysmaków, które od razu przywołują domową atmosferę, zapach smażonego ciasta i wspomnienie rodzinnych spotkań. W Chorwacji są niezwykle popularne szczególnie w okresie karnawału, ale równie chętnie przygotowuje się je na Boże Narodzenie, Wielkanoc, wesela czy inne uroczystości rodzinne. Najprościej mówiąc, są to delikatne, kruche wstążki z ciasta smażone na złoto i posypane cukrem pudrem. Choć na pierwszy rzut oka przypominają polskie faworki, kroštule mają swój własny charakter.