przekąska

Wprowadzenie do chorwackich uštipci Chorwacja, kraj znany z pięknych wybrzeży, bogatej historii i doskonałej kuchni, kryje w sobie wiele kulinarnych skarbów. Jednym z nich są uštipci, które można porównać do małych placków ziemniaczanych. Choć występują w różnych wersjach, to ziemniaczane uštipci są jedną z najpopularniejszych odsłon tej potrawy. Co to są uštipci? Uštipci to tradycyjne chorwackie przekąski, które w zależności od regionu różnią się składnikami i sposobem przygotowania. Ziemniaczane wersje najczęściej spotyka się w północnych częściach kraju.